El Curso de Viticultura de World Wine Now ofrece un aprendizaje desde el nacimiento de las prácticas vitícolas hasta el desarrollo de la Viticultura actual. En este curso el estudiante conocerá la importancia de las tareas del Viticultor y el enólogo en el viñedo.

El estudiante conocerá el origen del vino y la Viticultura, cómo se desarrolla la vid a través de sus etapas fenológicas, las prácticas vitícolas realizadas para obtener uva de calidad y las enfermedades que pueden desarrollarse en la planta, así como sus tratamientos preventivos.

La Viticultura es esencial en la producción de vinos de calidad, ya que de ella depende el obtener la materia prima del vino en buenas condiciones y con las características deseadas de cada enólogo.